Le Menu 2025

1. Apéritif : Kouglof salé
2. Entrée : Soupe de potiron aux lardons
3. Dégustation d'un grand vin : Petit canapé au bœuf (base pain de mie – tartinable Alsace lait nature, bœuf, salade)
4. Plat : Cuisse de poulet farcie aux marrons – Schupfnudelns et légumes oubliés
5. Fromage : Assiette de 3 fromages locaux
6. Dessert + café : Le "marronnier" (génoise, confiture linzer et mousse de marrons)

Un verre de vin d'Alsace sélectionné par nos vignerons accompagnera chaque plat